2010年8月 1日(日) 02:18 JST
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| 商品のおすすめポイント |
| トランス脂肪酸・コレステロールが気になる40代から60代の女性に大人気! (1)トランス脂肪酸ゼロ。 水素添加や飽和脂肪酸を使わず、本来の栄養素をそのまま凝固させた画期的な製法で作られ、トランス脂肪酸は一切含まれません。 (2)コレステロールゼロ%(ノンコレステロール) 健康管理に欠かせないコレステロール値0%。コレステロールが気になる方も安心して召し上がれます。 (3)オリーブオイルの新鮮さを保つ為に。 液体のままのオリーブオイルは、開封後、紫外線や空気に触れると酸化しやすくなりますが、水分と空気を含まないようにソフト化(固形化)していますので、味や風味などの鮮度を長期間保つことができます。 (4)毎日の食卓で気軽に使えるように。 そのままパン等につけて食べやすいようにソフト状にしました。液だれの心配もなく、水分ゼロなので、パスタなどに素早くなじみます。 (5)豊かな香りとマイルドな味わい(味と風味が向上)。 オリーブオイルを塗ってパンを焼くと、驚くほどの香りが豊かで、マイルドな味わいは、癖になります。 (6)エクストラバージンオリーブオイルを使用しています。 IOC(国際オリーブ協会)のエクストラバージンオリーブオイルを使用していますので、安心して召し上がれます。 (7)香料や着色料、酸化防止剤、保存料等を一切使っていません。 ■開発コンセプト(目的) 家族や未来の子供達が健康と笑顔で毎日を過ごせるように「体にやさしいオリーブオイル商品」を目指し、商品の開発に携わって参りました。 オリーブオイルは昔から地中海地方の人々に愛用され、聖書にも「ネイチャーズ ファーマシー」と書かれているほど。 けれども、空気に触れると酸化しやすく、熱処理で栄養成分が損なわれやすいのが難点でした。 そこで、国際オリーブ協会の規定に基づいた酸度0.8%以下の上質なエクストラバージンオリーブオイルを特別な製法で高熱をかけずに製造することで、コレステロール、トランス脂肪酸ゼロを実現。 約70%も含む有効成分のオレイン酸を逃さず、豊かな香りをそのままに固形化しました。 固形化することにより、原材料がもつ素材の良さを長持ちさせることが可能になりました。 食品部門として完成させた「ヘルシーオリーブゼロ」は、既に多くの方にご愛用頂き、毎日の食卓で活躍しています。 |

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