2010年9月 4日(土) 02:49 JST
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切り落としと聞くと、家庭料理向け…と思われるかもしれませんが、この切り落としは、何といっても高級黒毛和牛のA4等級かA5等級しか使いません。なので、すき焼やしゃぶしゃぶにしても十分贅沢な味をご堪能頂けます。